时间:01-19人气:18作者:安于命
蛋糕店一个月能卖几百到几千个蛋糕,具体看店铺大小和位置。小社区店每天卖十几个,大型连锁店一天能卖上百个。生日蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕最受欢迎,节假日销量翻倍。夏天冰蛋糕卖得好,冬天热蛋糕更畅销。
销量受天气和节日影响大,情人节、春节订单暴增。一个熟练师傅一天能做二十多个蛋糕,周末需要提前三天预订。外卖平台让销量提升不少,回头客占了三成生意。店铺位置在商场或学校附近,销量能翻一倍。
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