小麦哪个城市最多?

中国是小麦种植大国，河南、山东、河北等省份种植面积最大。河南省每年种植小麦超过7000万亩，产量占全国四分之一以上，平原地区适合大规模机械化种植。山东和河北紧随其后，河北的石家庄、邯郸等地种植面积广泛，山东的济宁、菏泽等地也是重要产区。

新疆、江苏、安徽等地也有大量小麦种植。新疆昼夜温差大，小麦品质优良，江苏的淮安、盐城等地种植历史悠久。安徽的阜阳、宿州等地是传统小麦产区，每年产量稳定。这些城市的小麦种植面积加起来，占全国总种植面积的六成以上。