冷冻半成品面包能保存多久?

冷冻半成品面包能保存3到6个月，具体看保存方式和面包种类。面包放冰箱冷冻前要密封好，防止水分流失和串味。有些面包加了防腐剂，保存时间能延长到半年。开封的面包最好尽快冷冻，避免变质。

冷冻面包解冻后口感变化不大，但放太久会影响风味。建议3个月内吃完，这样面包依然松软。家庭用小包装分装冷冻，每次取一包更方便。面包冷冻前别涂黄油或果酱，这些容易变质。