过桥米线是哪个地方的著名小吃?

过桥米线是云南昆明的著名小吃，用滚烫的高汤配上新鲜米线、肉片、蔬菜和配料，吃法讲究，味道鲜美。昆明人爱吃米线，街头巷尾到处都能找到米线店，游客也喜欢来尝尝这道特色美食。

云南米线种类很多，有砂锅米线、豆花米线、小锅米线等，每家店都有自己的秘方。米线制作简单，但吃的时候要小心烫嘴，配上辣椒油、醋和葱花，吃起来特别开胃，是当地人日常最爱吃的小吃之一。