液体变成固体属于什么变化过程?

液体变成固体属于凝固过程，比如水结冰变成冰块，蜡烛冷却变硬，金属熔化后冷却成型。凝固是物质从液态转为固态的物理变化，温度降低时分子运动变慢，排列变整齐。生活中常见例子包括饮料冷冻成冰棒、沥青冷却变硬、热铁浸入水后变硬。

凝固过程释放热量，比如冬天河水结冰时周围变暖，食物冷冻时冰箱发热。自然界中凝固现象有火山岩冷却成岩石、露水在草叶上结霜。工业上铸造金属、制作冰雕都利用凝固原理。凝固前后物质种类不变，只是状态改变。