北方大葱几月起葱不空?

北方大葱一般在每年4月到5月开始起葱，这时候葱苗长到20厘米左右，可以拔出食用。起葱后每隔10天就能收获一次，一直持续到10月。6月到8月是葱最饱满的时期，每亩能产葱3000公斤。

大葱喜欢温暖湿润的环境，春季种植后需要浇足水。起葱时用手抓住葱叶轻轻拔出，避免伤到根部。秋季气温下降到15度以下时，葱的生长速度变慢，这时可以多储存一些过冬。北方地区的大葱耐寒性强，冬季也能在土里安全生长。