干榛菇能保存多久?

干榛菇放在阴凉干燥处能保存1到2年，密封后可延长至3年。受潮或开封后建议冷藏，1个月内吃完最佳。温度高湿度大时容易发霉，变质后千万别吃，不然会肚子疼。

干榛菇晒透再密封，能保存更久。真空包装的能放5年，但开封后尽快吃完。买时注意生产日期，过期的不新鲜，营养流失还可能伤胃。