白花菜什么季节可以种植呢?

白花菜适合在春季和秋季种植，春季3月到5月气温回升，种子发芽快；秋季9月到10月天气凉爽，植株生长健壮。这两个季节雨水适中，光照充足，白花菜能长出嫩绿的叶片和洁白的花朵。夏季高温多雨容易导致植株徒长，冬季寒冷则会影响种子发芽。

种植白花菜需要疏松肥沃的土壤，每隔15天施一次有机肥，保持土壤湿润但不积水。从播种到收获大约需要60天，每株能采摘3到4次嫩梢和花蕾。白花菜富含维生素和矿物质，炒食或凉拌都很美味，是夏季和秋季餐桌上的常见蔬菜。