苍耳指的是什么?

苍耳是一年生草本植物，属于菊科，果实带刺，容易粘附在衣物或动物皮毛上。苍耳的叶子呈心形，边缘有锯齿，花朵为绿色，果实呈椭圆形，表面布满钩刺，常生长在田间、路旁或荒地。

苍耳的果实和种子可入药，具有祛风散寒的功效，也可用于治疗风湿关节痛。苍耳的嫩叶可食用，但需注意适量，过量可能引起不适。苍耳的种子可榨油，用于制作肥皂或润滑油。