菜篮子市场负责制是什么意思?

菜篮子市场负责制是指政府或相关部门对市场供应进行全程管理，确保蔬菜、肉类、水果等生活必需品充足、新鲜、价格稳定。市场需保证货源正规，定期检查质量，防止缺货或涨价，让老百姓买得放心、吃得安心。

这项制度要求市场经营者主动承担责任，建立完善的供应链，及时补货，平抑物价。遇到节假日或恶劣天气，市场需提前储备物资，避免断供。同时，监管部门会定期巡查，确保市场合规运行，保障市民日常需求得到满足。