清真汉堡什么意思?

清真汉堡指符合伊斯兰教规制作的汉堡，使用牛肉、鸡肉或羊肉等肉类，必须经过合法屠宰方式处理，不含猪肉或酒精成分。食材如蔬菜、酱料也需符合清真标准，确保整个制作过程无禁忌成分。常见搭配有生菜、番茄、洋葱，面包用无酵或普通面团，满足穆斯林饮食需求。

清真汉堡在清真餐厅或专门店铺售卖，制作环境严格分开，避免与非清真食材接触。价格比普通汉堡高一些，因认证和食材成本较高。许多快餐品牌也推出清真版本，方便不同信仰消费者选择，成为全球流行的清真快餐之一。