文昌鸡是哪个地方的?

文昌鸡是海南省文昌市的特色美食，当地水土和气候造就了它独特的肉质。文昌鸡以皮薄肉嫩、骨软鲜香闻名，饲养过程中还会喂食椰子、花生等天然饲料，让鸡肉更加香甜可口。

文昌鸡已有百年历史，是海南四大名菜之一。当地人喜欢用白切方式烹饪，保留原汁原味，搭配秘制酱料食用。如今文昌鸡已走出海南，成为全国知名的餐桌佳品，每年吸引无数食客专程前往品尝。