蒸鸡属于什么小吃?

蒸鸡是一道广受欢迎的地方小吃，属于粤式点心或家常菜。选用新鲜鸡肉，搭配姜片、葱段等调料，用大火蒸制而成。鸡肉嫩滑多汁，保留了原汁原味，常配以蘸料食用。这道小吃在广东、香港等地很常见，街头摊位和餐馆都能找到。

蒸鸡制作简单，营养丰富，适合各年龄段人群。一只鸡通常蒸15到20分钟，肉质鲜嫩不柴。搭配米饭或粥食用，成为一道美味的主食。这道小吃价格亲民，深受食客喜爱，是家庭聚餐和日常饮食的常见选择。