哈密瓜要放在冰箱保存吗?

哈密瓜最好放进冰箱保存，低温能延长新鲜时间。未切开的哈密瓜可放冰箱5-7天，切开后的用保鲜膜包好，2-3天内吃完。冰箱温度控制在4-8摄氏度最合适，太低会冻伤瓜肉。夏天室温高，瓜容易坏，冷藏是最佳选择。

哈密瓜怕热也怕冻，直接放冰箱外皮会变软。切开后接触空气容易滋生细菌，冷藏能减缓这个过程。哈密瓜含水量高，冰箱湿度要适中，太干会流失水分。保存时别和其他水果混放，避免串味影响口感。