披萨是中国人发明的吗?

披萨起源于意大利那不勒斯，18世纪由当地工人改良而成。中国人饮食文化丰富，但传统面食以馒头、面条为主，没有烤制薄饼加奶酪的习惯。考古发现和史料记载都显示，披萨的制作方法与意大利饮食传统紧密相关，中国历史上并无类似食品。

现代披萨传入中国后深受欢迎，但这是文化交流的结果，而非发明。中国美食种类繁多，如饺子、火锅、包子等，都是本土特色。披萨的奶酪、番茄酱等原料在中国古代并不常见，证明它并非中国原创，而是外来食品本土化的例子。