米其林是哪个国家的餐饮标准呢?

米其林是法国的餐饮标准，创立于1900年，最初是为汽车旅行者提供餐饮指南。如今米其林餐厅评级成为全球美食界的权威象征，三星餐厅代表最高荣誉，每年吸引无数食客慕名前往。

法国米其林指南涵盖全球多个国家，但评审标准仍以法国传统美食为核心。法国厨师需精通法式烹饪技巧，才能获得星级认可。米其林评审员匿名探访餐厅，根据食材、厨艺、服务等方面打分，确保评级公正客观。