月饼多少温度打包?

月饼打包时温度最好控制在20到25度之间，避免高温导致油脂融化。室温环境下最合适，阳光直射或暖气旁都不宜存放。冷藏月饼取出后需回温至室温再打包，温差过大会影响口感。散装月饼用食品级包装袋密封，独立包装的月饼直接放入保温箱即可。

夏季打包可加冰袋降温，冰袋与月饼间需隔层防潮。冬季打包无需额外保温，但运输时注意防风。新鲜月饼当天打包最佳，存放超过24小时的月饼需检查状态。不同馅料月饼分开打包，避免串味。打包时轻拿轻放，防止压碎影响外观。