砂锅粥属于哪个地方的美食?

砂锅粥起源于广东潮汕地区，是当地特色美食。粥底用大米熬制，加入海鲜、肉类或蔬菜，砂锅保温性好，让粥更加香浓。潮汕人讲究食材新鲜，粥底绵密，配料丰富，一碗砂锅粥能让人回味无穷。

如今砂锅粥在全国各地都很受欢迎，做法也多样化。广东、福建、浙江等地都有改良版本，但潮汕砂锅粥仍是最正宗的。砂锅粥适合秋冬季节食用，暖胃又营养，是家庭聚餐或夜宵的好选择。