阿萨姆的茶叶来源是什么?

阿萨姆茶叶来自印度东北部的阿萨姆邦，这里气候湿热，土壤肥沃，适合茶树生长。当地茶园多分布在布拉马普特拉河谷，茶农手工采摘嫩芽，经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成红茶。阿萨姆茶叶叶片肥厚，茶汤深红，带有浓郁的麦芽香气。

阿萨姆茶树品种独特，属于大叶种茶树，树高可达10米以上。每年春季和秋季是采摘旺季，一株茶树可产茶叶数百克。阿萨姆红茶占印度茶叶总产量的半数以上，除饮用外，还常用于制作奶茶和茶包。当地茶农世代相传种植技术，确保茶叶品质稳定。