盐蛋煮熟了常温可以保存多久呢?

盐蛋煮熟后常温下能放5到7天。盐蛋用盐水腌制过，本身防腐能力较强，但夏天高温时最好放冰箱。保存时别去壳，用保鲜袋装好，避免细菌滋生。盐蛋放久了蛋白会变硬，蛋黄可能出油，不影响食用。

盐蛋煮熟后别直接放桌上，容易沾染灰尘和细菌。家里温度超过25度时，建议2天内吃完。盐蛋放久了味道会更咸，适合配粥或炒菜吃。如果蛋壳有裂缝或闻到异味，就不能再吃了，以免拉肚子。