姬松茸洗干净能保存多久?

姬松茸洗干净后，放入冰箱冷藏可以保存3到5天。保存时用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气，避免水分堆积。新鲜姬松茸摸起来紧实有弹性，洗后变软属正常，但发黏或变味就不能吃了。

姬松茸干燥后能存更久，放阴凉处能放半年以上。湿洗的姬松茸最好尽快烹饪，炒汤或炖肉都很美味。买姬松茸时选菌盖紧闭的，回家别洗整朵放，用的时候再洗，这样保存时间更长。