柑橘属于什么类?

柑橘属于芸香科柑橘属植物，常见品种有橙子、柚子、柠檬和金桔。这类果实富含维生素C，果肉多汁，味道酸甜，广泛用于鲜食、榨汁或制作果酱。全球有数百种柑橘类水果，中国种植面积超过千万亩，产量占世界三分之一以上。

柑橘树是常绿小乔木，叶片椭圆形，花朵白色带香气。果实外皮光滑或粗糙，内部分成多个果瓣，种子数量因品种而异。柑橘适应温暖湿润气候，生长周期约需6个月成熟，每年可采摘2到3次，深受消费者喜爱。