柿子是什么红色?

柿子熟透后是鲜艳的橙红色，像熟透的橘子一样亮晶晶的。未成熟的柿子则是青绿色，摸起来硬邦邦的，吃起来很涩。完全成熟的柿子果肉软糯，汁水饱满，颜色深红带点橙黄，看着就让人流口水。

柿子的红色来自果皮中的类胡萝卜素，这种色素让柿子在秋天显得格外诱人。不同品种的柿子颜色深浅不一，有的偏橙红，有的偏深红，但都透着一股甜丝丝的气息。