普通电饭煲可以用来煲汤吗?

普通电饭煲可以煲汤，适合煮简单的蔬菜汤、鸡汤或排骨汤。电饭煲能自动保温，方便长时间炖煮，但火力较小，不适合熬浓汤或需要大火的汤品。家用电饭煲容量多为3-5升，一次能煮2-3人份的汤，省时省力。

电饭煲煲汤时，建议提前浸泡食材，如干香菇、黄豆，这样更容易煮软。煮汤时加水至刻度线，按下煮饭键即可。电饭煲密封性好，汤汁不易流失，但口感可能不如砂锅煲汤浓郁。日常煮蔬菜汤或清淡肉汤完全够用。