新疆黑珍珠是什么?

新疆黑珍珠是新疆特产的无核葡萄干，颗粒饱满，颜色乌黑发亮，口感甜润。这种葡萄干由当地优质葡萄晾晒而成，保留了葡萄的天然风味和营养。新疆日照充足，昼夜温差大，造就了黑珍珠独特的甜度和香气。当地人常把它当作零食，也用来制作糕点和甜品。

新疆黑珍珠富含维生素和矿物质，对身体有益。每100克黑珍珠含有约300千卡的能量，适合适量食用。这种葡萄干不仅在国内受欢迎，还出口到多个国家。新疆的气候和土壤条件特别适合种植葡萄，黑珍珠因此成为当地农业的重要产品之一。