浸泡的杨梅酒有保质期吗?

浸泡的杨梅酒有保质期，一般存放3到5年最佳。杨梅酒中的酒精会慢慢挥发，味道会变淡，颜色也会变浅。存放时需密封避光，放在阴凉干燥处。开封后要尽快喝完，避免细菌滋生影响品质。

杨梅酒过期后会出现浑浊、沉淀或异味，不建议饮用。自制杨梅酒没有添加防腐剂，保质期较短。购买瓶装杨梅酒需查看生产日期，过期产品可能含有有害物质。适量饮用杨梅酒有益健康，但要注意保存方法和饮用时间。