油米面可以放冰箱冷藏么?

油米面放冰箱冷藏没问题，大米放冰箱能防虫防潮，面粉冷藏能延长保质期，食用油低温保存不易氧化。大米密封好放冷藏能存半年，面粉冷藏后做面条更筋道，花生油放冰箱会出现凝固现象，不影响食用。冰箱低温环境能抑制微生物滋生，让食材保持新鲜。

米面油冷藏时要注意密封，大米受潮容易发霉，面粉吸湿会结块，食用油开封后冷藏能减缓酸败。冷藏的大米煮饭更香，冷藏的面粉蒸馒头更蓬松，冷藏的炒菜油烟点更高。冰箱冷藏不是万能的，开封后的油最好三个月内用完，面粉开封后冷藏也别超过一个月。