午餐肉是什么制成的?

午餐肉主要由猪肉、鸡肉和淀粉混合制成，加入盐、糖和香料调味。工厂将肉块绞碎后搅拌，再压制成罐头密封保存。有些品牌会添加大豆蛋白或土豆粉，让肉质更紧实。

午餐肉起源于20世纪，方便储存和携带，常见于三明治、炒饭或泡面。每罐重约198克，开罐后可直接食用，加热后风味更佳。不同配方脂肪含量不同，但整体属于高蛋白食品。