揭阳埔田竹笋是什么品种?

揭阳埔田竹笋主要属于麻竹笋，这种竹笋个头大、肉质厚实，口感清脆爽口。埔田的麻竹笋每年春季大量上市，当地农民会精心挑选嫩笋，确保品质优良。麻竹笋富含纤维和多种维生素，适合炒食、炖汤或制作笋干，是埔田地区的特色农产品。

埔田竹笋种植历史悠久，当地土壤肥沃、气候湿润，特别适合麻竹生长。每亩竹林可产数百公斤竹笋，每年能为农户带来可观收入。埔田竹笋不仅在当地畅销，还远销周边城市，深受消费者喜爱，成为当地农业的重要支柱之一。