泡椒凤爪放冰箱能保存多久?

泡椒凤爪放冰箱冷藏可以保存3到5天，开封后尽快吃完最好。冰箱温度控制在4摄氏度以下，能减缓细菌滋生，但超过一周口感会变差，甚至发酸发臭。建议用密封盒装好，避免串味，每次取用后及时放回冰箱。

冷冻保存时间更长，能放3到6个月。冷冻前确保凤爪完全干燥，分装成小份更方便取用。解冻后最好当天吃完，反复解冻会影响口感和安全性。如果凤爪出现异味、黏滑或变色，说明已经变质，直接扔掉别吃。