微波炉是不是利用热能加热食物?

微波炉利用电磁波让食物里的水分子快速振动，产生热量加热食物。这种加热方式很高效，几分钟就能热好饭菜，比传统炒菜快很多。微波炉适合加热剩饭、牛奶、馒头等含水分多的食物，但加热时间要控制好，避免食物变干。

微波炉不能烤肉、煎蛋，也不能加热金属容器，否则会损坏机器或引发危险。使用微波炉时要放专用碗碟，加热时人要离远点。这种电器现在家家都有，方便又省时，是厨房里的小帮手。