青椒常温可以保存多久?

青椒常温下能放3到5天，具体要看新鲜度和环境温度。放在阴凉通风处，青椒能保持脆嫩，但阳光直射或高温会加速变软发蔫。刚买的青椒如果表皮完整，存放时间会更久，出现皱纹或斑点说明开始变质。

青椒保存时不要洗水，湿气容易腐烂。厨房灶台附近温度高，不适合存放。买回的青椒最好用纸袋装好，避免挤压。如果发现青椒变软，可以放进冰箱冷藏，能延长保鲜期到1周左右。