蔬菜批发一般几点开始?

蔬菜批发市场凌晨三四点就开始热闹了，很多商户天不亮就进场整理货物。白菜、萝卜、土豆这些常见蔬菜堆得像小山，货车司机忙着卸货，采购商提着大口袋挑选最新鲜的菜。六点左右，交易最频繁，价格也根据蔬菜新鲜程度浮动。

有些市场甚至两点多就有摊主到场准备，叶菜类必须赶早卖，放久了容易蔫。批发商和餐馆老板直接开车来拉货，一买就是几百斤。不同蔬菜上市时间不同，比如上午七点后茄果类才大量到货，整个批发活动持续到中午前后就基本结束了。