研磨咖啡可以放多久?

研磨咖啡能放3到7天，新鲜度最好在24小时内饮用。存放时密封避光，避免受潮或接触空气，风味会慢慢流失。开封后建议分装小份，减少反复打开次数。冰箱保存需防潮，冷冻可能破坏香气，常温阴凉处更稳妥。

咖啡研磨后香气挥发快，油脂氧化影响口感。专业建议现磨现喝，家庭可用密封罐保存。不同烘焙程度保存时间有差异，浅焙更易变质。真空包装能延长保鲜，但开封后尽快喝完最佳。