西瓜是什么类型的水果?

西瓜属于多汁的甜味水果，外皮绿色坚硬，内瓤鲜红多汁。西瓜含水量高达90%，一个中等大小的西瓜重约5公斤，能提供大量维生素和矿物质。西瓜在夏天最受欢迎，可以直接吃、榨汁或做冰沙。西瓜籽可以炒着吃，西瓜皮还能腌制或炒菜。

西瓜是葫芦科植物，原产于非洲，现在全球各地都有种植。西瓜的品种有黑美人、麒麟瓜、无籽西瓜等，成熟期约80天。西瓜在高温天气里能快速解渴，是消暑佳品。西瓜的糖分较高，糖尿病患者需适量食用。西瓜皮和西瓜籽都有营养，不应浪费。