水果沙拉可以常温存放多久呢?

水果沙拉在常温下存放时间很短，一般不超过2小时。苹果、香蕉、橙子等切开后容易氧化变质，尤其是夏天高温时，细菌繁殖更快。建议尽快吃完，或者放入冰箱冷藏保存。隔夜的水果沙拉不建议食用，容易引起肠胃不适。

新鲜水果沙拉最好现做现吃，保证口感和营养。如果需要存放，可以用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏，但不要超过24小时。猕猴桃、草莓等水分多的水果更容易坏，最好少切。存放时避免阳光直射，保持低温环境。