厨房案板的高度是多少?

厨房案板的高度一般在80到95厘米之间，这个高度适合大多数成年人操作，切菜时不用弯腰太累。市面上常见标准高度是85厘米，和厨房台面平齐，用起来顺手方便。有些家庭会根据使用者身高定制，比如个子高的人可能用90厘米，矮个子选80厘米更舒适。

案板高度太低会导致腰酸背痛，太高则肩膀容易疲劳。专业厨师建议案板高度比手肘低5厘米左右，这样切菜时手臂自然下垂。市面上也有可调节高度的案板支架，价格在100到300元不等，适合厨房空间小的家庭使用。木质案板高度固定，但防滑效果好，塑料案板轻便但容易滑动。