香蕉什么季节才能成熟?

香蕉在温暖季节成熟，春夏季气温升高时果实开始发育，一般需要3到4个月时间。秋季是香蕉的主要收获期，这时候果实饱满香甜，口感最好。冬季气温低时，香蕉生长缓慢，成熟时间会延长。

香蕉的成熟还受种植地区影响，南方温暖地区一年四季都能收获，北方则集中在夏秋两季。采摘后的香蕉会继续后熟，变黄变甜。市场上全年都能买到香蕉，但自然成熟的香蕉多在秋季上市。