百香果果肉泡酒能存放多久?

百香果果肉泡酒能存放1到2年，存放时间越长风味越浓郁。建议用50度以上白酒浸泡，密封保存放在阴凉处，避免阳光直射。开封后需尽快饮用，最好在3个月内喝完，防止变质影响口感。

泡酒过程中百香果果肉会释放酸甜味，酒体呈现金黄色泽。存放期间偶尔摇晃酒瓶能让果肉充分融合，提升口感。注意清洁工具和容器，避免细菌污染导致酒液变酸。