自酿白酒多少度可以燃烧起来?

自酿白酒的度数达到40度以上就能燃烧起来。度数越高火焰越稳定，50度以上的白酒点燃后火苗明显，60度以上的白酒燃烧时火势更旺。家庭自酿的白酒如果发酵充分，蒸馏时控制好温度，一般都能达到45度以上，具备燃烧条件。白酒燃烧需要足够酒精浓度，水分过多会降低燃烧效果。

实际点燃白酒时，用打火机靠近酒液表面就能看到小火苗。高度白酒燃烧时火焰呈蓝色，温度可达数百摄氏度。自酿白酒如果度数不够，可以二次蒸馏提纯。储存白酒时密封要好，避免酒精挥发导致度数下降。燃烧白酒时要注意安全，远离易燃物品。