白酒存放多久算是老酒?

白酒存放10年以上算老酒，时间越久口感越醇厚。优质白酒密封好能存放数十年，比如茅台、五粮液这类名酒。存放时环境要阴凉干燥，温度稳定在20度左右，避免阳光直射。老酒开瓶后香气浓郁，入口绵柔，回味悠长。

老酒价值随年份增长，20年以上的白酒收藏价值高。市场上30年茅台价格可达数万元，普通白酒存放15年也有不错口感。存放时酒瓶要竖立，防止木塞腐蚀。老酒适合品鉴或收藏，但要注意保存条件，不然容易变质。