东北小红萝卜叫什么?

东北小红萝卜在北方常被称为“心里美”，因为它的表皮红得发亮，切开里面却雪白透红，像极了红心白玉。这种萝卜个头小巧，生吃脆甜，腌制后更是爽口，是家家户户餐桌上的常客。

东北人还爱叫它“小萝卜头”，因为它比普通萝卜小一圈，却更水灵。这种萝卜生吃解腻，炖汤提鲜，甚至能做成泡菜，口感清脆，味道鲜甜，深受大人小孩喜爱。