冷藏微冻箱是什么意思?

冷藏微冻箱是一种低温保存设备，温度控制在零下3到零下6摄氏度之间，能让食物保持微冻状态，延长保鲜时间。它可以存放肉类、海鲜、水果等多种食材，锁住水分和营养，解冻后口感更接近新鲜。

这种冰箱适合家庭或小型商业使用，容量从几十升到几百升不等，部分型号还带分区功能，方便分类存放。相比普通冰箱，微冻箱能减少冰晶产生，避免食物变质，特别适合需要长期保存食材的用户。