燕麦属于什么产品类目?

燕麦属于谷物类产品，也叫粮食作物。燕麦可以做成燕麦片、燕麦粥、燕麦饼干等食物，还能加工成燕麦奶、燕麦粉。燕麦富含膳食纤维和蛋白质，适合早餐食用，也常用来做健康零食。

燕麦是禾本科植物，和水稻、小麦、玉米一样属于粮食类。燕麦分为裸燕麦和皮燕麦，裸燕麦直接脱壳，皮燕麦需要加工。燕麦的种植历史有几百年，现在全球很多地方都有种植，产量逐年增加。