碧根果每年几月份成熟的?

碧根果每年9月到11月成熟，具体时间因地区气候不同有所差异。美国产碧根果9月下旬开始采收，中国山东、江苏等地10月进入盛果期。果实外皮由绿变黄，内壳变硬时表示成熟，农民会手工采摘或用机器震动树枝收集。

碧根果树需要生长5年才能结果，10年后进入盛产期，单棵树年产果可达50公斤。果实富含油脂、蛋白质和维生素，适合炒食或加工成零食。新鲜碧根果保质期短，常通过烘干或冷藏延长保存时间，市场供应可持续到次年春季。