西兰花二月份可以种植吗?

二月份可以种植西兰花，但需要选择耐寒品种。北方地区可以在温室或室内育苗，南方可以直接露地种植。西兰花喜欢凉爽气候，适宜生长温度在15到25度之间。二月份播种，三月份定植，四五月就能收获。种植前要施足底肥，保持土壤湿润，注意防寒保暖。

西兰花营养丰富，含有维生素C、维生素K和膳食纤维。每天吃100克西兰花就能满足人体一天所需维生素的一半。西兰花可以清炒、凉拌或做汤，口感脆嫩，老少皆宜。种植时要注意防治病虫害，及时摘除老叶，保证通风透光，这样结出的花球才会更大更紧实。