鸡毛菜什么时候种最合适?

鸡毛菜适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到11月，气温15到25度最理想。夏季高温时容易抽薹开花，冬季寒冷则生长缓慢。种植前需要翻土施肥，保持土壤湿润，每天浇水2到3次，生长期约30天就能收获。

鸡毛菜生长周期短，播种后20天就能采收，适合家庭阳台种植。种子撒在土上，覆盖薄土，保持光照充足，避免积水。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，可用清水冲洗防治。收获时连根拔起，洗净即可炒菜或做汤，口感鲜嫩脆爽。