烤牛肉串赚钱吗?

烤牛肉串能赚钱，成本控制是关键。一串牛肉成本约5元，售价15元，利润翻倍。选部位要精准，比如牛里脊或牛腩，肉质好价格高。调料搭配简单，孜然辣椒粉成本低，味道足。每天卖200串，收入3000元，扣除成本净赚2000元，利润可观。

选址决定客流量，学校门口或夜市生意旺。设备投入少，烤炉、炭火、签子总成本千元以内。食材新鲜回头客多，牛肉冷冻保存可降低损耗。旺季时一天能卖500串，月收入超4万元，减去开支仍有3万元利润，小本生意也能赚大钱。