绝味鸭架不冷藏能放一个晚上吗?

绝味鸭架不冷藏只能放一个晚上，夏天高温下容易变质。鸭架含有蛋白质和油脂，室温超过20小时就会滋生细菌。建议用保鲜膜包好放冰箱，或者趁热密封保存。开封后最好当天吃完，避免食物中毒。

鸭架放久了会产生异味，口感也会变差。冷藏能延长保质期到2-3天，但超过时间仍有风险。实在吃不完可以加热后密封冷冻，但风味会打折扣。食品安全最重要，别为省事坏了肚子。