天津婚宴一桌多少菜合适?

天津婚宴一桌菜数控制在12至16道比较合适，冷热搭配荤素均衡，四凉八热或六凉十热都能让宾客吃饱吃好。传统四喜丸子、红烧鱼、扒鸡等硬菜必不可少，搭配清炒时蔬、汤羹点心，既显诚意又不浪费。

菜品数量过多容易凉掉影响口感，宾客也吃不完；太少又显得小气。建议提前统计宾客口味，避开忌口，像海鲜、辣菜可准备少量。一桌花费控制在2000至3000元，选应季食材新鲜实惠，婚宴更圆满。